牛肉肉肠

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作者: 厨神如画V

用料

牛肉肉肠的做法步骤

步骤 1

将牛肉的筋膜尽量切出,切成块。把所有配料一起放入小美锅

步骤 2

设置时间1分钟,速度10。打成肉粒非常细腻,均匀很有黏性粉红色状。

步骤 3

装入裱花袋均匀挤压在GomaKitchen烘焙硅胶模具(量刚好一盒) 模具不用刷油

步骤 4

水上气后蒸15分钟

步骤 5

香喷喷的肉肠就好了 直接吃有爆汁的感觉 煎着吃酥脆香

菜谱创建时间:2024-05-16 13:23:01
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