先将食材准备好，由于家里没有香葱了，用大蒜子顶替。将蒜和姜切片加入热水浸泡，然后分4次把姜蒜水倒入肉糜，顺时针搅拌。接着可以放入生抽、老抽、盐、生粉继续搅拌
搅拌后的肉糜，准备下锅
起锅烧油，放入蒜子爆香，接下来加入温水。肉丸子现在可以下锅了，肉丸下锅时水不能开，一定是温水下锅，让丸子成型后再开大火。
肉丸汤煮开了，放入裙带菜，加入适量盐，等开锅就可以盛出来了
出锅啦，汤是真的很好喝哟