刚切燕麦+坚果+盐(我用了生南瓜籽仁的生葵花籽仁,随意用自己喜欢的任意坚果都可以)
放可可粉或者肉桂粉,也可以两种都放,混合均匀
椰子油和蜂蜜微波炉融化(加热1分钟)
蜂蜜椰子油倒入燕麦坚果中搅拌均匀铺在烤盘上(垫烤纸铺均匀),入空气炸锅180度烤15分钟,中间翻面
差不多烤好了,表面撒一些椰丝(或者椰片)和果干(我用了枸杞),再烤2-3分钟至椰丝上色即可出炉
出炉趁黑巧克力块,巧克力微微融化用刮刀抹开混合
晾凉就可以装容器密封保存啦
可以搭配酸奶碗,我更喜欢空口当零食嚼,好吃停不下来!
坚果和果干可以随意放,坚果如果用核桃杏仁之类的可以切小些,果干和椰片快烤好再放入烤2分钟就好(要不然容易糊) 黑巧克力最后放利用余温融化拌匀即可,也可以省略这一步 喜欢结块口感可以放一个鸡蛋清,在椰子油蜜蜂那一步加进去搅拌,口感更脆更好吃哦(我没有放蛋清烤出来就是粒粒分明的,最后加了黑巧克力会让燕麦坚果结块) 建议空口吃更好吃,搭配酸奶会被泡软后会有些费腮帮子哈哈哈 家里有吃不完的刚切燕麦的可以做起来!