青菜洗净，虾滑一次用不完，不用解冻，切出1/3的量，再直接切成1cm大小的方块
锅里烧水，水开后放入虾滑，虾滑变色之后放入面条青菜，煮2分钟。
煮面的同时，另用平底锅煎一个荷包蛋。
面碗里放一小勺生抽、蚝油、芝麻油，将面条盛出就可以开吃了。