肉馅里放入葱姜碎
加入生抽老抽蚝油鸡精盐
加入鸡蛋和淀粉搅拌均匀，腌制一会
尖椒洗净擦干留蒂，如图去除籽
肉馅放入裱花袋会更容易操作
塞好，整理一下
如上所示准备脆皮糊搅拌均匀，裹到尖椒上（如果尖椒太大，塞完肉就切一下），五六成油温下锅炸，大概炸五分钟
沥油或者厨房纸吸油都可以，将尖椒切成小段，撒上孜然粉辣椒粉。
地摊的味道～