懒人奶香铜锣烧(无糖版)

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配方中用量大概可以做三个铜锣烧(6张小饼),具体根据个人锅具情况而定。

用料

懒人奶香铜锣烧(无糖版)的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋,蜂蜜,牛奶,酵母,面粉混合搅拌均匀,无颗粒即可。

步骤 2

将搅拌好的面糊覆盖保鲜膜,发酵40分钟,将发酵后的面糊搅拌均匀。

步骤 3

电陶炉7档,两圈,预热,倒入一勺面糊,面饼起泡。

步骤 4

气泡后翻面烙二十秒即可。 PS:提前准备好湿抹布一块,每烙一个饼后,锅体放到湿抹布上降温,确保第二张饼不烙糊。

步骤 5

购买的现成的红豆沙有些粘稠,不容易涂抹,用些许牛奶调匀后,均匀涂抹到面饼上,妥妥的叮当爱吃的美食。

菜谱创建时间:2024-05-19 23:38:56
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