1.除新鲜山药外的食材，浸泡几小时或者一碗，破壁机先进的，可以不泡直接上机。 2.山药去皮切小粒，连同浸泡好的配料一起倒入破壁机，加清水至热饮最高水位，开五谷养生糊功能。 3.破壁机自动停止工作后开盖，加入冰糖，搅拌融化，美玲羹可以开喝。 4.要煮美玲粥的，把美玲羹倒入煮好的稠白粥里，再煮开两分钟即可食用。