芦笋切段儿开水烫一下捞出，口蘑切片，锅里放油把口蘑煎成金黄色，放芦笋，生抽、蚝油，一小勺黑松露。砂锅里铺一层米饭，把炒好的蔬菜铺饭上，小火焖三分钟，然后把饭菜搅拌匀，上桌前再放半勺黑松露点缀。老好吃了！