准备好食材
拿出一片吐司切出吐司芯，同时向碗里磕入一个鸡蛋，撒上一点欧芹大蒜盐后打散备用。吐司也可以不用切，我这样做是为了防止一会儿鸡蛋液乱跑
把吐司边放在平底锅里，开最小火，待锅热后向中心喷一点橄榄油并倒入鸡蛋液
等蛋液定形之后盖上吐司芯，利用锅铲将吐司整个翻面，再煎制一会儿确保蛋液煎熟就可以铲出来了
盖上芝士片待芝士片被蛋液的余温融化后就可以开吃了。如果喜欢酥脆口感，就把芝士片盖在吐司上送进空气炸锅中180度烤2-3分钟即可
好吃🎊