家庭版响油鳝丝
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作者:
茹茹子爱喝Cocoa
去盒马买东西看见了鳝丝,就想着自己做着吃,在北京饭店一道菜得100多,自己制作干净卫生还省钱,这不香吗?哈哈哈哈
用料
黄鳝
250g
大蒜
四瓣,切蒜末
料酒
适量
老抽
1勺
生抽
2勺
白胡椒粉
适量
淀粉
1茶匙
香油
适量
白糖
一点
家庭版响油鳝丝的做法步骤
步骤 1
将生抽老抽淀粉糖加适量清水,搅和均匀备用
步骤 2
热锅凉油,蒜末爆香
步骤 3
加入料酒去腥,倒入酱汁,水量多一点,加入白胡椒粉,熬煮至熟
步骤 4
关火点香油
步骤 5
装盘即可
菜谱创建时间:2024-05-23 04:31:23
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