自制手抓饼

3681人浏览 121人收藏 1人做过
作者: 微微美厨

用料

自制手抓饼的做法步骤

步骤 1

把面粉,水,盐放盆里搅成絮状,➕15克油搅拌揉面揉个8分钟左右,把面团揉光滑

步骤 2

分割成6个面团,找个盒子之类的底部刷油,面团上面喷油,盖保鲜膜,松弛30分钟

步骤 3

调油酥,2勺面粉,50克熟油,搅拌均匀

步骤 4

松弛好的面团擀成薄饼,抹上油酥

步骤 5

折起来

展开全部
步骤 6
步骤 6

卷起来,不要太紧,最头上按扁

步骤 7

最后成这种,全部盖保鲜膜继续松弛20分钟

步骤 8

这次做的比较多

步骤 9

松弛好的面团擀成面饼

步骤 10

2面盖薄薄的油纸可以放冰箱冷冻保存

步骤 11

自己做的干净又卫生,吃起来放心的味道

菜谱创建时间:2024-05-23 13:12:32
打开App收藏