1️⃣豆腐切片站上玉米淀粉，再裹上一层鸡蛋液 2️⃣油热炸至两面金黄放一边备用（或者煎也可以） 3️⃣准备葱末蒜末
4️⃣油热放入葱未蒜未，炒出香味后放入锅中 5️⃣点生抽，一勺糖，适量蚝油，一点番茄酱，再加一点水焖煮5分钟就可以啦～