锅热放油
倒入蛋液
煎至定型
翻面另一面也煎定型
用锅铲把鸡蛋分小块
放入丝瓜翻炒均匀
加入清水没过食材
大火煮开继续煮3分钟加入盐,胡椒粉少许
汤鲜味美的丝瓜蛋汤就做好啦
丝瓜切好后可放水加盐泡着防止氧化变黑