先将玫瑰花和玉米粒洗净备用;
先在锅中加入清水煮沸,放入西米;
中火一边煮一边搅拌,约15分钟至半透明状态,关火焖至完全透明;
捞出过冷水,将粘液冲洗干净备用;
重新烧开水,加玉米粒微煮片刻;
放入西米煮2分钟左右关火;
放凉后,重新开火加热,放入干玫瑰花和冰糖,水开后即刻关火。
饮用前微微冷藏,味道会更加清爽滋润!
💚玫瑰花 味甘、微苦,性微温,能够行气解郁、和血止痛,用于治疗肝胃气痛、食少呕恶、月经不调、跌扑伤痛。 《本草正义》中说到:“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血。”可见玫瑰花更偏于行气疏肝解郁,治肝气郁结所致肝郁犯胃、经期不调之证,且玫瑰花又归脾经,可芳香醒脾和胃,用于治疗胸胁脘腹胀痛、呕恶食少。 而一般女性的心理承受能力都较弱,压力一大很容易导致肝气郁结,造成气血瘀堵不通畅,表现在皮肤上就会容易长斑,所以有“有斑必有瘀,无瘀不生斑”的说法,因此女性朋友们可以常备玫瑰花哦! 💚玉米 味甘、淡,性平,归脾、胃、膀胱经,据《本草纲目》记载:“玉蜀黍种出西土,甘平无毒,能调中开胃”,同时玉米还能够除湿利尿、降血压血脂,延缓衰老,而且在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。 💚西米 这个食材大家可能有些陌生,但是爱吃甜品的朋友们应该都知道,西米露就是用的它哟,西米性温、味甘、健脾、补肺、化痰。《柑园小识》言其能够:“健脾运胃,久病虚乏者,煮粥食最宜。” 玫瑰花能养颜美肤、行气解郁,玉米调中开胃、延缓衰老,西米能健脾养胃、补肺化痰。三者合用,做一道清润可口的小甜品,养颜美肤、健脾养胃,男女老少皆适宜哦。 孝顺父母不应该仅仅在过节的时候,平时不妨给他们做一碗恬淡可口的西米羹,一边品尝着能够养颜润肤的美食,一边回忆旧时发生的趣事吧~