除了椰蓉以外的全部材料倒在一起搅拌。
我是用养生壶，中间放一个跟养生壶刚刚好一样大的不锈钢容器，除椰蓉外的所有材料倒进容器里，边烧水边搅拌，搅拌到浓稠状态倒出长方形的饭盒里，放进冰箱的急冻室，冷冻半个小时至1个小时即可拿出来切。
切开一块块小方块，撒上椰蓉即可开吃。冰冰凉凉，QQ弹弹，入口即化，满嘴椰香味，这个甜度刚刚好，实在太美味了。