美食殿堂汕头，碳水快乐。
快出锅的快手电炖锅甜粿。
这个时间，原本该试做栀粿或粽子，懒～～
甜粿，糯米粉和白糖，焦糖色全靠长时间隔水炖。添加清新的香蕉精油。
糯米，比较养生的食材，偶尔吃一点还是可以的。
基本做法：
泰国糯米450克，白糖180克，加水搅拌呈水滴状静置1小时。
可加一点香蕉香精，味道清香。像极了汕头传统绿豆白冰加的香蕉精油的味道。
电炖锅陶瓷锅刷上薄薄的食用油，方便脱模。
静置的米浆再次搅拌均匀，倒入电炖锅，隔水炖上5个小时，或依照个人喜好加隔水炖的时间。
天然焦糖色，没有红糖。
菜谱创建时间：2024-05-27 12:46:48