㊙️脆嫩爽口辣椒苦瓜炒蛋

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作者: 遇食记-昊霖
夏日炎炎,一道清爽美味的苦瓜炒鸡蛋应季又下饭! 做法简单,口感却十分不简单,清凉解暑,营养丰富,你值得拥有!

用料

㊙️脆嫩爽口辣椒苦瓜炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打碗里,搅拌均匀备用 苦瓜和辣椒切好,放一勺盐腌制5分钟,用清水洗两边,挤干水备用

步骤 2

鸡蛋提前炒好,特别嫩

步骤 3

起锅烧油

步骤 4

倒入辣椒和苦瓜大火一起翻炒两分钟左右

步骤 5

开始调味:松茸鲜一勺,盐半勺,生抽一勺继续翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

倒入提前炒好的鸡蛋,翻炒均匀就可以出锅了

步骤 7

夏天来了,苦瓜炒蛋真的是必不可少的一部分,太好吃了。

菜谱创建时间:2024-05-28 09:54:00
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