大米比平常吃白饭的量少点，洗净泡水（可以提前一小时）
莲角冷水下锅煮几分钟再焖几分钟，去掉面上那层膜。五花肉、腊肠、胡萝卜、芹菜洗净切丁备用
五花肉切小煎出多余油脂（猪肉买皮厚一些的（本地猪）会香一点）
腊肠丁煎一下，放入香菇炒出香味
加入胡萝卜丁
处理好的莲角
加入适量蚝油、松松鲜
泡好的米放进去一起炒匀
转入电饭锅
加入水，如图，按煮饭键
饭熟，放入芹菜末，适量生抽搅拌均匀
出锅