家常酸菜鱼

黄豆芽洗净过油

鸡蛋、生抽、料酒、盐🧂……淀粉抓匀腌制半小时或时间更长（新鲜鳕鱼从中间切开去掉、骨尾部、待用）其它多余 扔掉

热锅凉油、油热鱼片小心一片片放入锅内中小火（过油）时间不易长；定型就可以使用哦

～从新起锅放油爆香（红太阳酸菜鱼料包酸菜）煸炒再加入黄豆芽段生＋鱼骨 ～加入适量的清水炖一段时间

中小火慢炖入味……加入鳕鱼和盐炖时间不宜过久（否则鱼肉会碎的）家人们挑战一下吧老香啦……