梅花肉切五厘米宽的长条，洗净，用盐花椒和香叶腌好，用保鲜袋密封，放冰箱冷藏一晚上
杏鲍菇切大丁，菜心洗净切粒，白粥直接用电饭锅煮就行
菌菇丁先倒锅里，大火煮开转小火滚3分钟（家里还有一小把金针菇我就一起切了放了）
咸肉洗去表面的盐，切细丝
下咸肉和菜心粒，大火煮开，小火滚个三四分钟，加入少许白胡椒粉和盐调味即可