准备食材
鸡腿切丁，香菇泡发切片（留香菇水），玉米剥粒，洋葱切丁
猪油烧热
煸干鸡腿
放蒜末、洋葱丁、香菇片炒香
放入玉米粒
放入生抽和老抽，炒香后加入半碗香菇水
大米淘洗干净放入电饭锅，把炒好的食材倒入电饭锅，水量比平时煮饭少一些，按“精煮”或“柴火饭”。如果米饭比较多，需要再“快煮”一次。
撒上葱花，拌匀就可以了
赶紧尝一口吧！