鸭腿用适量老抽抹匀,腌制半小时以上
调料汁,4勺酸梅酱,3勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,半勺盐,搅拌均匀备用
姜切小块,蒜从中间切开就好
油热后放入姜蒜炒香,盛出备用
把鸭腿放入炒过姜蒜的油里两面煎熟
放入姜蒜,调好的料汁,适量冰糖
加入开水,盖盖中小火炖40分钟
大火收汁,切块~超级好吃哦~~快去做