全麦黑芝麻盐面包

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用料

全麦黑芝麻盐面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外所有材料揉出粗膜加黄油,揉出结实的手套膜

步骤 2

室温发酵2倍左右

步骤 3

取出平均分为六个三角形的面团,两边向中间对折,整理成水滴形状。松弛20分钟

步骤 4

松弛好的面团擀开,大约50厘米,两边抹一点软化的黄油

步骤 5

黑芝麻粉加糖和牛奶搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

均匀地涂抹在面团上

步骤 7

卷起来,30度二发大概35分钟

步骤 8

上火220度下火180度烤15分钟

步骤 9

步骤 10

步骤 11

菜谱创建时间:2024-05-30 15:08:12
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