除黄油外所有材料揉出粗膜加黄油,揉出结实的手套膜
室温发酵2倍左右
取出平均分为六个三角形的面团,两边向中间对折,整理成水滴形状。松弛20分钟
松弛好的面团擀开,大约50厘米,两边抹一点软化的黄油
黑芝麻粉加糖和牛奶搅拌均匀
均匀地涂抹在面团上
卷起来,30度二发大概35分钟
上火220度下火180度烤15分钟