牛奶+玉米油搅拌乳化
加入低粉画z字搅拌均匀再加入蛋黄搅拌均匀备用
冷冻好的蛋清加入柠檬汁加入糖打至大弯钩
蛋清蛋白混合均匀倒入28方盘
放入提前预热好的烤箱 长帝烤箱中下层上火150下火140烤30分钟
出炉放凉切成盒子大小
老奶油部分:软化的黄油+糖粉拌匀用打蛋器打至顺滑,少量多次加入淡奶油打至细腻光滑状态。(淡奶油一定要用常温的)
切好的蛋糕涂抹上老奶油然后再盖上一层蛋糕再涂抹一层老奶油
表面撒上烤好的杏仁片,在撒上一层奶粉即可
剩余的我就切成小块,
表面蘸料 奶粉30克。椰蓉30克。糖粉18克 全部搅拌均匀即可
把两片对上做成一个涂抹上老奶油再粘上蘸料就可以了
这样做也是非常好吃