把所有调料，切块的猪肉放到绞肉机里搅匀后倒入盆中。
加葱花，加一点点水往一个方向搅拌上劲。
冷藏半小时即可。
洋葱馅的
冬瓜馅的
150克面粉，150克馅包六个小肉包，波兰种50克粉，50克水，0.5克酵母，水合100克面粉，25克水，1克酵母。