绿豆淘洗干净放入高压锅,加入7斤的水,大火烧开,转中小火5分钟关火,让高压锅自然排气
拍完后不要搅动,也不要换容器,自然冷却
煮好的绿豆沙分次放入破壁机里,加入冰水和白糖打碎大概30秒,这里一共放了6000克冰水,300克白糖,