小汉堡坯和肉饼陷
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作者：
小跳_ow3h
我家娃很喜欢M家的汉堡早餐和薯饼，这个汉堡我之前也做过，这次又做了，他很喜欢，连续两天早上都要吃汉堡包
用料
汉堡部分
高筋面粉
250g
糖
35g
盐
3g
奶粉
10g
冰鸡蛋
1只
冰牛奶
125g
黄油
30g
白芝麻
适量
肉饼部分
肉糜
250g
鸡蛋
1只
面包糠
30-50g
洋葱
半个
黑胡椒
适量
盐
适量
糖
适量
生抽
适量
小汉堡坯和肉饼陷的做法步骤
步骤 1
基础面包团，初黄油之外混合，揉光滑发酵，整型二次发酵，表面喷水沾芝麻，烤箱190度18-20分
步骤 2
肉糜猪肉和牛肉都可以，洋葱先用黄油煎软和肉糜以上材料一起搅上劲，平底锅煎熟即可。
菜谱创建时间：2024-06-04 10:59:42
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