准备材料： 菜花洗净切成小朵，焯水后盛出备用； 番茄切块； 大蒜切碎； 肉饼切片： 葱切段。
起锅烧油，下猪油，爆香蒜末和肉片，再放菜花翻炒几下后下番茄翻炒，淋上适量蚝油，下一点盐，倒适量菜花水翻炒至变软即可，出锅前加入葱段。