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茄汁焗黄豆
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作者：
玲珑柳-1
用料
茄汁焗黄豆的做法步骤
步骤 1
黄豆提前半天浸泡
步骤 2
黄豆提前30-40分钟煮好备用
步骤 3
西红柿4个（选大的）洗净
步骤 4
西红柿划十字刀
步骤 5
开水浸泡
步骤 6
开水浸泡剥皮很容易
步骤 7
轻松剥皮
步骤 8
西红柿切丁
步骤 9
适量油加入西红柿翻炒，加少许盐
步骤 10
翻炒起沙后转小火继续熬煮
步骤 11
加入煮好的黄豆煮开，煮黄豆的水可以适当添加些
步骤 12
黄豆想吃软糯一点的，可以转移到电饭锅中再用压力焖煮
步骤 13
装盘前撒少许海盐黑胡椒
菜谱创建时间：2024-06-06 10:24:22
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