大米倒进热水里，煮八分钟
油热煎香蒜末，倒入肥肉后，煎一会，再炒香瘦肉，下豆角和土豆，多炒一下，倒入调料，两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、少许盐和松鲜鲜，再加点蒜末，小米辣末，大火多翻炒一会
加入刚刚没过食材的开水，倒入米饭，铺平，再插几个洞，盖盖小火焖25分钟
加入葱花拌匀