杂豆素粽

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作者: 猪gi

用料

杂豆素粽的做法步骤

步骤 1

提前一晚浸泡食材,次日沥干水分备用(可以放绿豆,栗子等,根据个人喜好调整)

步骤 2

粽叶提前一晚浸泡,次日叶子剪头去尾待用

步骤 3

食材沥干水分后,根据个人口味调配

步骤 4

传统广东东莞地区5角粽子,自由发挥区域文化 拜师后第一☝️自己做 有点丑,却又好满意

步骤 5

水开放粽子,再次水开后中大火煮4或5小时,根据粽子大小而定,

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步骤 6
步骤 6

上图是有小米、黑糯米,下图是没有 口感会有一点点🤏差异 多试试才能找到自己喜欢的味道

菜谱创建时间:2024-06-06 12:59:33
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