爱上简易版大盘鸡

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作者：只长厨艺不长肉

喜欢吃大盘鸡，但是爱吃的那家店离家太远，于是自己下厨房开撸

用料

爱上简易版大盘鸡的做法步骤

步骤 1

生鸡腿＋料酒焯水后用大盘鸡调料的一半，腌上十分钟到30分钟（个人觉得太太乐比好人家牌的好吃）油锅下肉，把另一半调料加进去，煸炒至焦黄皮忍住咽口水

步骤 2

加水适量煮约25分钟我喜欢吃软烂一些，所以煮的时间偏长

步骤 3

加入土豆块继续煮

步骤 4

闻着好香啊

步骤 5

土豆块煮9分熟后再加入彩椒和洋葱

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步骤 6

炖至土豆沙软，汤浓，收汁出锅小心别烫嘴🤪 装进保温饭盒，平替饭店100元一份的大盘鸡自做成本鸡腿8元/斤大盘鸡调料10块左右我这四个大鸡腿做出的量，够3个人吃两顿

步骤 7

菜谱创建时间：2024-06-06 20:07:38

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