🪭Cookidoo·无糖杏仁奶○小美ᵀᴹ⁶
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杏仁奶碳水化合物含量低，是理想的不含乳制品的生酮奶，不会影响脂肪燃烧，也不会脱离酮体状态❗️
杏仁奶是一种用生杏仁制成的植物代乳品，不是杏仁露哈~
👉是将浸泡过的杏仁和水破壁，然后用细网过滤，去除杏仁渣，留下类似牛奶的液体。
👍这种不含乳制品的奶替代品深受乳糖不耐症患者、素食者。略带坚果风味，质地细腻，是咖啡、茶和冰沙的绝佳选择，也是生酮甜点食谱中牛奶的绝佳替代品。
🪭Cookidoo·无糖杏仁奶○小美ᵀᴹ⁶的做法步骤
步骤 1
将杏仁加水浸泡至少 6 小时，最好浸泡过夜（冷藏）
步骤 2
沥干杏仁，剥去棕色的外皮（杏仁皮很难消化，还含有凝集素）
步骤 3
将去皮的杏仁和水（香草精）一起放入破壁机，高速打 2 分钟
备注： 2 分钟/ 速度 9
步骤 5
杏仁渣可以烤 Granola 或者做饼干，拌酸奶吃，很好吃
https://www.xiachufang.com/recipe/107421703/
https://www.xiachufang.com/recipe/107383584/
菜谱创建时间：2024-06-07 00:38:40