细砂糖和白凉粉倒入纯牛奶中,搅拌均匀后开火煮,快要冒泡时就关火,(注意🚫如果奶锅比较小,牛奶一煮开就会溢出来)
最后倒入容器中放凉凝固,凝固后再加入水果和小芋圆,如果是前一晚做,做好放凉后放入冰箱冷藏!
最后倒入容器中放凉凝固,凝固后再加入水果和小芋圆,如果是前一晚做,做好放凉后放入冰箱冷藏!
第二天再加入水果和小芋圆,芋圆不能放冰箱,口感会老化变硬!
笑脸娃娃也抢空
如果吃很淡的,可以减少10克糖,煮好的牛奶有点泡泡是正常的,如果不想要气泡,可以用勺子把泡泡捞起! 白凉粉不凝固有两个原因,白凉粉少水多,还有一个就是煮不够热,按比例去做,如果不凝固就再倒回锅重新煮沸就可以了!