快手照烧鸡腿🍗
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作者:
有锅气WOKHEI
照烧是很多人喜欢的甜咸组合。 “照”指的是照烧酱汁里的糖份给烹饪的食物增加了亮闪闪的外表。 “烧”也就是指煎制或者烧制等的烹饪方法。 照烧酱汁简单易做,再加上多汁的鸡腿🍗,妥妥的下饭神器!
用料
带皮鸡腿
2个
盐适量
白胡椒适量
油适量
酱油
30g
味醂
30g
清酒
30g
糖
15g
生姜适量
快手照烧鸡腿🍗的做法步骤
步骤 1
用盐、白胡椒和油将带皮鸡腿肉腌制一下。将4味料汁混合。 鸡皮向下,在煎锅里煎制上色,翻面煎制鸡肉变色,倒入照烧酱,放入适量姜(可选)。中火烧至几分钟,改大火收汁。
菜谱创建时间:2024-06-07 18:20:35
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