没有称重 图中的调料感觉味道偏淡 又将番茄酱 白糖米醋在加入等量的一倍也就是图中的2倍 同时额外增加了盐和味素一点点
大概是这么个状态 稀的流的 小火加热 不停搅拌 尝一下味道 酸甜咸口 看看够不够 辣的话不用管 一会酱凉了就不辣了 细辣椒面主要是调色
加入淀粉水 大概饭碗的半碗 水和淀粉体积!!!的比例!是体积!!!的比例5:1就可以 颜色呈白色
转中火熬制 不停翻炒
大概是这个粘稠状
可以关火出锅了
哈哈!这不就好了吗 老好吃了
看好文字在做