佐料洗净改刀备用
红薯粉提前半天冷水泡软,如果着急的话用稍微热一点点的温水泡半小时
热锅热油,倒入肉沫,大蒜,大葱,豆瓣酱
把肉炒熟炒出红油
加一大碗清水,一勺生抽(清水的量根据你的粉条多少来,要保证加入粉条后清水要没过粉条)
一小块耗油大火烧开。
加入粉条,转中小火焖5分钟,尝尝味道,根据个人口味可以加一小勺盐,粉条要煮到中间无实芯就好了
最后加入小米辣二荆条稍微焖两分钟就可以出锅啦
真的很好吃哟,快来试试吧。绝对吃了还想吃