所有食材混合搅拌开用温水活成面团 (像耳垂一样软的面团) 我今天用的凉水外壳有点硬,要软就用温水 活成光滑的面团后用保鲜膜包住放冷藏,最好是晚上活隔天早上炸
案板抹油 面团拿出来不用揉直接平铺,切成自己喜欢的形状
两个叠一块用筷子压下
油温起来就开炸,炸黄就行
软糯的油条就出锅了,是不是很简单呀