芹菜叶洗净控水后剁碎
五花肉切碎，大葱切葱花备用
热锅凉油，油热加入肉煸炒出油
加入葱花爆香，然后加入酱油
加入适量清水，烧开
煮汤的时候，可以做面疙瘩 适量面粉加入一个蛋清，如果面粉多，可以加入一个鸡蛋
用筷子快速搅动，用蛋清将面粉调成一个个小疙瘩，用蛋清的好处就是疙瘩会很有弹性
水开后加入面疙瘩，再次煮沸
加入芹菜叶子
将剩下的一个蛋黄加入，不浪费 出锅前加入适量鸡精和盐调味即可