鸡肉淀粉饼/肠
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作者：
宅久了就动起来
想改善自己的饮食习惯又馋街边小吃，所以自己搞点来吃，顺便记录一下
用料
鸡胸肉
500g
五花肉
100g
胡萝卜
200g
洋葱
200g
鸡蛋
3个
油
120g
水
200g
淀粉
200g
蚝油
20g
盐
15g
十三香
10g
孜然粉
10g
糖
10g
胡椒粉
5g
鸡精
5g
鸡肉淀粉饼/肠的做法步骤
步骤 1
将鸡胸肉、五花肉、胡萝卜、洋葱切小块，放绞肉机搅打成细腻肉馅状
步骤 2
将其他配料与肉馅混合均匀，放保鲜静置一晚入味
步骤 3
电饼铛双面煎熟即可，如果要有卖相就自购合适的模具
步骤 4
蘸料根据自己口味调配
菜谱创建时间：2024-06-08 18:44:06
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