第一步： 白贝买回家用铁容器盛放，加清水滴少许油可以帮助蛤蜊吐沙。 第三步： 清洗好的蛤蜊加葱姜料酒煮至开口立马关火。 第三步： 虾滑加点胡萝卜碎，借助小勺子或者裱花袋都可以，塞一坨，捏上壳，中间留小手指宽，再表面刮平就可以了。 第四步： 蒸好的蛤蜊淋上图中的芡汁就好啦~