小米辣、大蒜🧄切碎备用
二荆条掰掉蒂
清洗
铁锅（无水无油），二荆条放入铁锅干煸
干煸虎皮，辣椒状态整体软透即可
将煸好的虎皮辣椒放凉
切碎 漏拍了一步（热油炸小米辣和大蒜） 起锅烧油，油热倒入小米辣碎和大蒜碎，炸30秒即可，倒入适量盐（花椒碎可放可不放，依据个人爱好）
热油泼到剁好的装辣椒碎碗里 依次放耗油、味精、白砂糖（非必要:花椒油，依据个人爱好）
装瓶 制作完成！
有点辣，但是真的好下饭，嘎嘎好吃！ （夹馒头、拌米饭、拌面等都可以）