藤椒鸡块

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用料

藤椒鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡翅中清洗干净,控干水份,用刀从翅中的两根骨头之间切开

步骤 2

加入腌料中所有材料

步骤 3

抓匀,腌制2小时以上(冷藏过夜更好)

步骤 4

糊: ①把玉米淀粉,五香粉,小苏打,盐混合均匀 ②少量多次添加水,调成比较干的糊

步骤 5

把腌好的鸡翅放入糊中,使每块鸡翅上挂满糊

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步骤 6
步骤 6

热油150度左右,下入挂好糊的鸡翅,中小火炸熟(5分钟左右)

步骤 7

全部炸好,再次加热油温,复炸一次

步骤 8

香香的藤椒鸡块来了😋

菜谱创建时间:2024-06-10 16:43:51
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