柚子巴斯克
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作者:
410syl
清爽丝滑的柚子巴斯克 我个人不是很喜欢特别流心的状态,所以这款是微微流心 另外~如果想要切面好看的话 可以用火烤一下刀再切,每次切都要用火烤一下(我怕麻烦所以是随便切的…
用料
奶油奶酪
350克
细砂糖
30克
全蛋液
110克
淡奶油
183克
牛奶
50克
柚子汁
60克
玉米淀粉
14.5克
柚子巴斯克的做法步骤
步骤 1
奶油奶酪室温软化后加入白砂糖 搅拌至顺滑 从这一步开始用蛋抽搅打
步骤 2
加入全蛋液,搅打至蛋液吸收
步骤 3
加入淡奶油、牛奶、柚子汁搅拌均匀
步骤 4
加入玉米淀粉搅拌后过一遍筛放入烤箱上火220度下火210度 25分钟
菜谱创建时间:2024-06-10 16:51:57
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