香河肉饼
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作者:
北欧的星星
用料
面粉
300g
水
260g
盐
2g
香河肉饼的做法步骤
步骤 1
87%含水量面团,用筷子搅面。静止醒面。最少醒三次搅三次。
步骤 2
包制手法,拖着往上收最后收口
步骤 3
包好借助擀面杖轻压
步骤 4
烙制
步骤 5
加个视频
菜谱创建时间:2024-06-11 13:12:52
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