米粉泡水，食材洗净切好。
锅里加猪油（比较香），中小火蒜头切碎热一下加入猪肉、虾和墨斗丸一起炒熟后加一勺辣椒面，然后加入开水，再加一大汤勺红酸汤料，煮沸后加入泡好的米粉，煮沸加入一小勺白糖提鲜，再小火慢炖一小会，撒上芹菜碎（或者葱，香菜），关火，滴几滴木姜子油，完成
看到很多人说木姜子油是灵魂，之前忘记加了，这次加了后终于明白这个灵魂的意义 辣椒粉和酸汤根据喜好调整