蒜子牛肉
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小张的生活片段
8分 关键点： 1.牛肉和蒜分开炒。 2.蒜泡水（防止黑焦）沥干，多下油，小火煸炒金黄 3.用底油炒牛肉，不要快速翻面，一面金黄后再翻，一是为了防止粘锅，二是为了锁住水分。 4.牛肉
用料
蒜
2头
黑胡椒碎
5克
牛肉块
750克
蚝油
3勺
酱油
2勺
糖
1勺
味精
料酒
蒜子牛肉的做法步骤
步骤 1
1
菜谱创建时间：2024-06-13 11:45:28
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