草莓干贝果
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作者:
憨憨小骄傲项前进i
属于有什么放什么 刚好有草莓干 做一款粉色的贝果 草莓干甜 就没放糖 个人喜好记录
用料
草莓干碎
随便吧 十几颗草莓干切碎
高筋面粉
300
盐
7
干酵母
3g
奶粉
一勺 大概5 6g
水
160
黄油
10
甜菜根粉
5g
糖水: 水1000ml糖30g
草莓干贝果的做法步骤
步骤 1
1。 面团成团(机揉3档15分钟) 2。 分6份 92g一个 3。整形贝果 4。 发酵30分钟 5 。煮糖水至冒小泡,煮贝果每面30s 6。200度16分钟(根据我的烤箱:当时:180度25分钟)
菜谱创建时间:2024-06-14 06:03:42
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