牛肉改刀，我这里是直接用的牛上脑切片，去超市买各种肉卷的时候一定要好好看配料表，除了肉以外有任何配料的一律不要～
紫苏切大块～
不粘锅不用放油直接下牛肉就行哦～
炒的有点变色就可以加紫苏叶啦
调味放了一点盐糖酱油和蚝油，下次我打算直接放烧烤料试试～
出锅装盘 不到5分钟就搞定的快手菜，打工人超爱～