极简｜凉拌藕带木耳

藕带洗净，切斜刀。网上说是为了入味。在饭店吃的是切段。

焯过，过凉水。我焯了5分钟，

木耳，焯熟，过凉水。

凉拌四君子，各取适量，拌匀。

双脆，口感清爽。